Il Carrello
Indirizzo Email Numero di Telefono
ITA - "ENG
Pasqua nelle colline monferrine
Pasqua nelle colline monferrine

Per Pasqua lo chef Marco Molaro ha studiato per voi un menu davvero irrinunciabile per una giornata piena di gusto immersi tra le colline del Monferrato. Il menu prevede:

Entrèe

Tartare di trota affumicata, creme fraiche

Tonno di coniglio, Robiola e Verdure agrodolci

Baccalà mantecato e Chips di polenta

Tacos di ceci, Melanzana alla brace e Maionese al sesamo

Tartelletta all’erborinato Barbabietola e Nocciole

Antipasti

Carpaccio di Fassona, Capperi e Nocciole

Asparagi alla carbonara

Primo

Plin XXL al Coniglio grigio di Carmagnola, Fonduta di toma e Fave

Secondo

Tutta la faraona “col fiocco” selezione F.lli Miroglio

Dolci

Predessert

Rosa, Rabarbaro e Fragole

Colomba artigianale

Piccola pasticceria

costo 90 euro a persona bevande escluse.

La sera di Pasqua saremo chiusi. 

A Pasquetta possibilità di mangiare a pranzo alla carta.

Per info e prenotazioni: gourmet@iduebuoi.it oppire 366 254 92 51